Rời xa ánh đèn showbiz sau khi gắn bó với doanh nhân Đức An, Phan Như Thảo dành phần lớn thời gian chăm sóc gia đình và phát triển công việc riêng. Cựu người mẫu duy trì hoạt động kinh doanh dù được chồng tin tưởng giao đứng tên, quản lý khối tài sản trị giá hàng trăm tỷ đồng.
Phan Như Thảo sinh năm 1988 tại Cà Mau, từng là gương mặt quen thuộc của làng mẫu Việt. Cô ghi dấu ấn khi vào Top 10 Hoa hậu Thế giới người Việt 2007, đoạt giải Người mẫu triển vọng tại Siêu mẫu Việt Nam 2008 và đại diện Việt Nam góp mặt ở Asia’s Next Top Model năm 2013. Ngoài công việc trên sàn diễn, cô còn thử sức với diễn xuất qua các bộ phim Sắc đẹp và danh vọng, Ranh giới trắng đen, Số phận bị đánh cắp và Gái ế kén chồng.
Năm 2015, người đẹp công khai chuyện tình cảm với doanh nhân Việt kiều Đức An, người hơn cô 26 tuổi và đã trải qua ba cuộc hôn nhân. Mối quan hệ từng nhận nhiều sự chú ý vì chênh lệch tuổi tác lẫn điều kiện kinh tế. Sau lễ đính hôn, Phan Như Thảo dần hạn chế xuất hiện trong các hoạt động giải trí để vun vén tổ ấm và chuyển trọng tâm sang kinh doanh. Một năm sau, cô sinh con gái đầu lòng, thường được gọi bằng tên thân mật Bồ Câu.
Thời gian sau sinh, cân nặng của Phan Như Thảo từng chạm mốc khoảng 84 kg, khiến ngoại hình của cô trở thành đề tài bàn luận trên mạng xã hội. Cựu người mẫu có giai đoạn áp dụng cách giảm cân thiếu khoa học, nhịn ăn và tập luyện quá sức đến mức phải nhập viện. Khi điều chỉnh lại chế độ dinh dưỡng và vận động, cô giảm hơn 22 kg vào năm 2023. Tuy nhiên, sau ca phẫu thuật cắt túi mật vào cuối năm 2024, cô cho biết cân nặng gần 80 kg trong năm 2025. Thay vì tạo áp lực cho bản thân, người đẹp lựa chọn ưu tiên quá trình hồi phục và nhìn nhận những thay đổi của cơ thể theo hướng tích cực.
Không còn hoạt động dày đặc trong showbiz, Phan Như Thảo thử sức ở nhiều lĩnh vực như spa, mỹ phẩm, thực phẩm, sản phẩm thảo mộc, áo thun và bán hàng trực tuyến. Những năm gần đây, cô tiếp tục đầu tư cho ngành làm đẹp, đồng thời tham gia xây dựng hệ thống giải thưởng liên quan đến phun xăm thẩm mỹ. Dù có cuộc sống sung túc, cô nhiều lần khẳng định muốn độc lập về tài chính. Mục tiêu kiếm 100 tỷ đồng để nghỉ hưu trước tuổi 35 chưa đạt được, song cô nhấn mạnh đây là khoản tiền mong muốn tự mình làm ra, không phải tổng giá trị tài sản của gia đình.
Doanh nhân Đức An được cho là đã chuyển giao hoặc để vợ đứng tên nhiều tài sản có tổng giá trị hàng trăm tỷ đồng, bao gồm bất động sản cùng các giá trị kinh tế khác. Gia đình sở hữu nhiều cơ ngơi từng được truyền thông nhắc tới, như nhà ở TP.HCM, biệt thự tại Đà Lạt và bất động sản ven biển ở Khánh Hòa. Năm 2025, Phan Như Thảo còn tiết lộ được chồng tặng căn hộ hướng biển tại Đà Nẵng, có giá trị được báo chí đưa tin hơn 10 tỷ đồng. Dẫu vậy, cô vẫn duy trì công việc và tìm kiếm cơ hội kinh doanh mới bởi xem lao động là cách tạo mục tiêu cho bản thân, thay vì chỉ tận hưởng cuộc sống an nhàn.
Sau gần 10 năm đồng hành, Phan Như Thảo và Đức An đăng ký kết hôn vào tháng 2/2024, chính thức xác lập quan hệ vợ chồng về mặt pháp lý. Trước đó, hai người đã tổ chức lễ đính hôn từ năm 2015 và có một con gái chung. Trong đời sống gia đình, doanh nhân Đức An thường cùng vợ chăm sóc con, hỗ trợ công việc và chia sẻ kinh nghiệm quản lý tài chính. Theo Phan Như Thảo, chồng dành cho cô sự tin tưởng lớn, tạo điều kiện để cô chủ động đưa ra nhiều quyết định liên quan đến hoạt động kinh doanh cũng như khối tài sản gia đình.
